Gwatemala

Farma - Molino

Region - Huehuetenango

Obróbka - washed

Odmiana - caturra, bourbon

Wysokość - 2000-2300m n.p.m

Kawa codzienna, wypalona nie za jasno nie za ciemno. Fajnie wypada w codziennym przelewie i codziennym szocie. Na początku po paleniu delikatna- orzechowa z owockiem wpadającym w morele, z czasem przoduje więcej słodkich stron moreli wychodzi kwaskowatą wiśnia i wszystko to opływa taki kompot z białych winogron- miękki słodki przyjemny.

Fajna kawa na początek jesieni :)